NOSSOS FESTIVAIS E EVENTOS

COMEÇOU! OUTUBRO


Otto Oktoberfest

O Restaurante Otto traz a melhor festa da cerveja para perto de você, a Otto Oktoberfest. Com muito chope e comida alemã. Venha, traga a família e os amigos.
Otto Oktoberfest


JÁ ACONTECEU

1º FESTIVAL DE PEIXES DA AMAZÔNIA E PANTANAL

12ª TEMPORADA DE CARNES DE CAÇA E EXÓTICAS DO OTTO

11º TEMPORADA DE CARNES DE CAÇA E EXÓTICAS DO OTTO

ESTÁ REABERTA A TEMPORADA ANUAL DE CARNES DE CAÇA E EXÓTICAS DO OTTO. UMA TRADIÇÃO GASTRONÔMICA EUROPEIA QUE O OTTO TROUXE EM 2005 PARA O RIO.
TODOS OS PRATOS SÃO PREPARADOS COM CARNES CERTIFICADAS DE ANIMAIS DE CATIVEIRO E CRIADORES AUTORIZADOS PELO IBAMA. COMO JAVALI, PORCO SELVAGEM, QUEIXADA, PACA, LEBRE, RÃ, FAISÃO, CODORNA, E MARRECO.
AS CARNES DE CAÇA E EXÓTICA TEM SABOR ÚNICO E A ESPECIALIDADE DO RESTAURANTE OTTO É TRAZER O MÁXIMO DESTES SABORES PARA A SUA MESA. NÃO FOI ATOA QUE UM DOS NOSSOS CLIENTES, O COMPOSITOR E ESCRITOR ALDIR BLANC DISSE QUE O OTTO “ É ONDE A TIJUCA VIRA EUROPA.” VENHA SABOREAR E VIVER UM MOMENTO INESQUECÍVEL.

10º FESTIVAL ANUAL DO PALMITO NATURAL ASSADO NA CASCA.
O SABOR QUE SUPERA TUDO, ATÉ SUAS EXPECTATIVAS. O PALMITO ASSADO NA CASCA ERA UM ALIMENTO TÍPICO DOS ÍNDIOS GUARANIS. FOI SERVIDO PELA PRIMEIRA VEZ EM RESTAURANTE EM 1985 POR OTTMAR GRUNEWALD SERVEIRA (O OTTO), SENDO ELE O RESPONSÁVEL PELA RECRIAÇÃO DESTA NOBRE IGUARIA, ADAPTANDO-A PARA A CULINÁRIA CONTEMPORÂNEA. SEGUNDO O OTTO, ESSE PRATO CELEBRA O ENCONTRO DA CIVILIZAÇÃO MODERNA COM NOSSAS RAÍZES ABORÍGENES E RESGATA PARTE DA CULTURA GASTRONÔMICA DE UM POVO.

10º FESTIVAL ANUAL DE FONDUES DO OTTO
O FESTIVAL MAIS AGUARDADO POR TODOS CHEGOU ESTE ANO MAIS CEDO ATENDENDO AOS PEDIDOS DE SEUS FÃS ASSÍDUOS E ROMANTICOS. FALANDO EM ROMANTICO, ESTA É A OPORTUNIDADE PARA OS CASAIS APAIXONADOS SE APROXIMAREM AINDA MAIS, SABOREANDO A DOIS À LUZ DE VELAS O MELHOR FONDUE DO RIO DE JANEIRO. 

PALMITO NATURAL ASSADO NA CASCA

"NÃO SE TRATA APENAS DE UMA IGUARIA, MAS DE UM RITUAL. O GARÇOM TRAZ O PALMITO ASSADO NA CASCA E, COM UMA FACA, DESTRINCHA O CILINDRO. O RESULTADO É UMA ESPÉCIE DE ESCULTURA EM CADA PRATO."


8 ANOS OTTO
DIA 31/07/12 FOI COMEMORADO O ANIVERSÁRIO DE 8 ANOS DO OTTO DA TIJUCA. REALIZAMOS UMA PROMOÇÃO EM NOSSA PÁGINA DO FACEBOOK, ONDE AS 50 FRASES MAIS CRIATIVAS CONCORRIAM A UM (01) PAR DE HAVAIANAS PERSONALIZADAS DO OTTO. VEJA AQUI

 

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